Eppes

Eppe is volgens het Etymologisch woordenboek  als woord afkomstig uit het middelnederduits (13e eeuw) en betekende ‘ selderie’ . Vergelijk het oudhoogduitse woord epfi van het Latijn apium, wat betekent ‘ van bij’ [dus door bijen graag bezochte plek].

In Nederland kennen we drie eppes: grote en kleine watereppe en melkeppe, alledrie schermbloemigen, maar toch wel verschillend. Hun wetenschappelijk naam luidt resp. sium latifolium, berula erecta en peucedanum palustre. De watereppes doen wat hun naam, zeker in het Engels ‘ parsnip’ nog wel aan peterselie denken.

Het onderscheid tussen de water en de melkeppe is duidelijk: de watereppes hebben bladeren (boven water) die enkelvoudig geveerd zijn, die van de melkeppe is dubbelgeveerd (meer als kant dus). Maar alledrie zijn ze kaal, witbloeiend en hebben  ze een voorkeur voor natte milieus, de watereppes op voedselrijke bodems, de melkeppe liever in zurige veen.

grote watereppe kleine watereppe melkeppe
  sium latifolium berula erecta peucedanum palustre
levensduur overblijvend overblijvend tweejarig
luchtblad enkelvoudig geveerd enkelvoudig geveerd meervoudig geveerd
ondergedoken blad meervoudig geveerd meervoudig geveerd nvt
eindelings blad lang gesteeld zittend/ 3-delig langwerpig
stengel kantig + gegroefd rond + zigzag kantig + paars + melksap
lengte 0,60-1,20 0,30-0,60 0,60-1.50
beharing kaal kaal kaal
omwindsel 2-6 talrijk 4-10, gevorkt, meerbladig
scherm eindeling, 20-30 stralen zijdelings, 10-120 stralen eindelings, 20-40 stralen
schermstelen langer dan schermstralen even lang of korter dan schermstralen niet vermeld
vrucht 3-4 mm, geribd 1,5-2 mm, ongeribd 3-5 mm, afgeplat, gevleugeld

Nagekomen kenmerk 20 augustus 2011:

De bovenste bladtop van de grote watereppe is afgerond.

De bovenste bladtop van de kleine watereppe heeft 3 tanden.

 

About these ads

1 reactie op “Eppes

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s